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Recent Articles on una naturalista in cucina ( Popular Posts , Real-Time Whats Hot? )

Petto d'anatra con uva e balsamico

2 weeks ago
"Le ochette del pantano/ vanno piano piano piano,/ tutte in fila come fanti,/ una dietro e l’altra avanti./ Una si pettina,/ l’altra balbetta/ con voce bassa/ la stessa parola,/ una sull’acqua/ come barchetta/ fatta di un foglio/ di libro di scuola." R. PezzaniDevo prendere appunti:a. non ..
Tags: di terra di mare o di cielo: secondi, quando la frutta diventa speciale

Fregolotta (o sbrisolona che dir si voglia) al cioccolato e sale dolce di Cervia

3 weeks ago
"spalm spalm sul pan/ e lecc lecc le dit/ bur bur di cacà/ nero nero fondent/ dens dens e amar cioc cioc o lat/ dolc dolc amor/ bacio bacio le labbr" Cioc cioc o lat - Poesie di Eurocholate 2009Sono proprio buona.Vi regalo il dolcetto velocissimo e buonissimo per il week end.L'ho preparato la ..
Tags: torte, cioccolato, facilissimo velocissimo buonissimo, ricette per vegetariani, non solo verdure: dolci..., torte per bambini

Fregolotta salata al formaggio, noci e pistacchi

3 weeks ago
"...dopo che se sparecia,/ tanto per andar ala vecia,/ un piato de pistaci,/ tanti mandarini,/ nose, nosele e datoli..." Vigilia di Natale, F. Rovati L'altra domenica c'era la festa d'inizio della scuola. Castagnata e buffet fatto (o spesso comperato) dai genitori.E io mi devo dividere in due ..
Tags: torte salate, formaggio, stuzzichini, facilissimo velocissimo buonissimo

Crema di zucchine e basilico con gamberi

4 weeks ago
"Il gamberetto Pietro/ che ha mosso i primi passi/ andava a marcia indietro/ e rosso diventò./ Proprio non gli riusciva/ di andare a marcia avanti/ e più ci riprovava più rimaneva lì." 13° Zecchino d'Oro 1971C'è un ristorante, che poi è quello che fece all'epoca il catering del mio ..
Tags: pesce, primi, facilissimo velocissimo buonissimo, ricette per vegetariani, creme e vellutate

Torta della nonna

1 month ago
"Papà dammi la mano/ grande e forte mi sento con te/ tu mi guardi e mi dici piano/ "Sono felice se tu sei con me"./ Se mi prendi sulle tue spalle/ io mi sento un capo tribù./ Se mi tieni stretto al cuore/ il mio amico più caro sei tu./ Per la strada la gente ci sorride/ e ci guarda perché/ ..
Tags: torte, ricette per vegetariani, non solo verdure: dolci...
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