Ah la brioche aux grattons! Elle est souvent de mise à l'apéritif ou lors de vins d'honneur dans ma région natale et moi qui la croyait bien bourguignonne et bien je m'aperçois en fouillant un peu sur le net qu'elle serait en fait auvergnate, plus précisément de la région bourbonnaise. [...]
Dernièrement j'ai fait l'acquisition d'une cocotte ultra plus de chez Tupperware et j'ai voulu la tester avec un bon petit plat mijoté, fort apprécié en cette saison. J'ai voulu en même temps cuire mes pommes de terre façon boulangère (c'est-à-dire mélangées avec des oignons et cuites ..
Un bon petit dessert de saison, ça vous dit? J'ai réalisé ce délicieux flan au potiron avec mon robot thermomix (d'ailleurs la recette est issu d'un livre de la collection thermomix) mais il est tout à fait possible de le préparer à la casserole. J'ai revu et corrigé les proportions ..
Aujourd'hui je vous propose une petite recette simple mais délicieuse et vite dévorée à l'apéro. C'était la première fois que je tentais de faire des blinis maison et le résultat fut ma foi à la hauteur de mes espérances! Bien sûr ici la garniture est simple, mais vous pouvez les ..
C'est une recette qui a tourné sur déjà pas mal de blogs (chez Michèle, Yolande ou encore Aurélie) et qui a vu son parfum changé au gré des réserves de chacune! En effet, ici c'est le sucre aromatisé qui fait toute la différence. Tantôt à l'orange chez l'une, tantôt au citron chez ..